BITÁCORA DE UN GERENTE (2): ¡Horror! ¡Levantaron la cuarentena!

¿Cómo vive una empresa la suspensión de sus trabajadores para sortear la crisis?

Schopdog es una de las primeras 66 mil empresas que se acogieron a los beneficios de la Ley de Protección del Empleo. No le quedó otra porque el gobierno ordenó el cierre de los restaurantes y sólo autorizó que operaran el despacho de alimentos o delivery. Es decir, de la noche a la mañana se quedaron con el 5% de sus ventas.

El relato que viene es de Jorge Greene, gerente general de esta cadena de restaurantes. Nuestra edición se limitó a agrupar las distintas conversaciones que tuvimos durante 15 días en un mismo tema y  La Segunda lo publicó el 5 de mayo.

“Cuando veo a Rafael Cumsille hablando por las Pymes, me pasa algo bien raro: siento que entiende el problema que estoy viviendo y que él ha vivido mi urgencia. A Cumsille no lo tenía en mi radar, pero cuando dijo que las empresas corren peligro y que hay un montón de gente que depende de ellas, sentí que estábamos en la misma. Me conecto mucho mejor con este señor mayor, de terno y corbata, que con Alejandra Mustakis o Juan Pablo Swett que son casi de mi misma generación.

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BITÁCORA DE UN GERENTE: “Hice un plan para enfrentar la pandemia, pero nunca imaginé que lo iba a ejecutar”

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¿Cómo es el día a día de un gerente general que tiene que sortear la crisis del coronavirus? Esa es la pregunta que Jorge Greene, gerente general de Schopdog,  me respondió no una vez, sino que cinco veces por semana durante 15 días. A veces la conversación se alargó casi por una hora, hubo oportunidades en que apenas duró 5 minutos. A veces lo encontré listo para ir a una guerra, otras parecía que estaba disfrutando de una tregua.  
En estas tres semanas, se ha vuelto un experto en tramitación legislativa, sigue al detalle los anuncios económicos del gobierno y las medidas del ministerio de Salud, recuerda con cierta precisión las fechas y los hechos que le marcaron la agenda, domina varias plataformas de videoconferencias y puede hablar con propiedad de los pros y contras de las empresas de delivery. 
Está en un rubro doblemente golpeado: primero, por la crisis social y luego, por la pandemia. De los 36 locales que operaba Schopdog, distribuidos entre Arica y Osorno, hoy funcionan a media máquina unos 10. La cifra cambia dependiendo de la semana y de si los números dan para mantenerlos con la cortina arriba.  Las mesas están vacías, sólo pueden entregar comida para llevar. Su clientela es la clase media emergente. 
El relato que viene es de Jorge Greene. Es lo que él vivió y sintió en estos últimos meses. La edición se limitó a agrupar los distintos diálogos por temas para que tuvieran una mayor coherencia. 
Este es el primer artículo de una serie de cinco que publica La Segunda a partir de este lunes 4 de mayo.

 “Casi no me reconozco”

“Hasta octubre del año pasado, mis preocupaciones eran diametralmente distintas a las que tengo hoy. Casi no me reconozco. Estaba en otra. Mi foco estaba puesto en la desaparición de los malls en Estados Unidos, lo que estaba obligando a los centros comerciales locales a ofrecer más entretención como cines y restaurantes, que comercio propiamente tal. Y nosotros queríamos estar en esa apuesta: cambiamos la decoración de los locales, la presentación de los platos y los protocolos de atención…, queríamos diferenciarnos de los demás. Las cosas iban bien, nuestras ventas habían crecido 5%, teníamos 19 locales en centros comerciales y otros 17 en calle, distribuidos en Santiago y regiones.

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Andrés Echeverría: “Tratemos a la persona como una relación y no como una transacción”

  • “Las reuniones de directorio han sido más largas e intensas”, intentando interpretar lo que todavía no se logra entender bien, dice el presidente de Frontal Trust.
  • “Es de todo sentido lógico promover que la gente esté más cerca de su trabajo, independientemente de su poder adquisitivo”, agrega.
  • “Me angustia recordar las historias que cuentan mis amigos colombianos sobre cómo perdieron el país frente al narcotráfico. Me asusta pensar que en Chile pueda darse algo así”, apunta.

Publicado en La Segunda, Viernes 8 de noviembre de 2019.

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OPINION DE EXPERTOS: Las empresas que se toman en serio el tema social, entienden que van a ganar menos plata

  • Alrededor de 100 empresas existen en Chile que tienen como foco solucionar un problema social. 
  • 233 kms tiene el Anillo Verde Metropolitano que impulsa Fundación San Carlos, donde se han identificado 63 tramos diferentes, siendo una de las iniciativas de coordinación público-privado de mayor impacto para la ciudad de Santiago.
  •  900 estacionamientos de bicicletas tiene el Mall Plaza Egaña, pegados a la estación del Metro. El grupo Plaza hizo el primer mall sustentable en Chile y hay otros dos en espera de certificación.
  • 100% de las utilidades de Late! se donan a fundaciones. Desde 2009 a junio ya llevan entregados $500 millones, lo que es mucho para una empresa que empezó con un capital de $30 millones.
  • Expertos sostienen que los emprendimientos para que sean sustentables deben satisfacer una necesidad real.

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La realidad de la empresa chilena: Trabajadores jóvenes liderados por directorios de viejos

  • La generación que ocupa los directorios no fue entrenada para lidiar con la diversidad que hay en las empresas, señala Eduardo Barros, profesor de la Escuela de Negocios de la UAI.
  • 484 mil trabajadores reportaron las 40 empresas que conforman el IPSA en sus memorias anuales del 2015. 
  • Entre las firmas con mayor presencia bursátil, el 75% de los gerentes son hombres, el 38% de los trabajadores tiene menos de 30 años y el 50% de los directores tiene más de 60 años.

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DEBATE DE ESPECIALISTAS: Mayoría de directores no se capacita y muchos deciden sobre cosas que no conocen

  • El tipo de liderazgo que ejerce el presidente de la compañía marca el desempeño de los directorios, afirma Alberto Etchegaray, especialista en gobiernos corporativos de la UAI.
  • El 72% de las sociedades anónimas no cuentan con programas de formación para sus altos directivos, informa Paola Bruzzone, social de EY Legal.
  • “La mitad de los directores no visita ni conoce las instalaciones” de las empresas que dirigen, señala Alfredo Enrione de la Universidad de Los Andes.

Publicado por La Segunda, Viernes 22 de abril de 2016.

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SII dejará la fiscalización por empresa y apuntará a las operaciones al interior de los grupos económicos

  • Subdirector Víctor Villalón señaló que la fiscalización por RUT de empresas no permite detectar conductas de elusión y que van a transitar al análisis de transacciones relacionadas.
  • Para esto han revisado las experiencias internacionales, específicamente la australiana.

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